“Muchas clases hay de gofio y todas ellas excelentes, decía mi cicerone, entre el trasiego de dos papas. El principal es de trigo; ¡nada como el gofio de trigo! sobre todo si es de la Laguna, donde se cosechan 30.000 fanegas de este grano. Para hacerlo se toma un tostador de barro, vasija grande, ancha y baja de fondo, con bordes, que se pone al fuego con el trigo que se quiere tostar, el que se agita incesantemente para que no se carbonice, con el remejiquero este no es más que un palo corto con una pelota de trapo en su extremo. Leer el resto de la entrada »
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Tradición Portuense
Para el presbítero don Manuel Díaz Pacheco,
conocedor del sitio del que trata este relato.

Casa situada en el Robado.
Aún conservo en mi memoria esta frase:
“En Cuaco hay brevas”, “brevas hay en Cuaco”, la que, dicha de una a otra forma, fué oída siendo niño de labios que jamás mintieron (1) y la que, más tarde, vino a satisfacer mi curiosidad, en explicación categórica hecha con pelos y señales por la vieja medianera de Malpeis Alto, una tal cha Cecilia Amador, persona que sabía el por qué de ella, y aplicarle, si era menester, cuando llegase el caso. Leer el resto de la entrada »
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Ayer, por la mañana falleció en el Hospital civil el infeliz obrero Manuel Cabrera de la Rosa, que el día anterior tuvo la desgracia de despeñarse en la montaña de Ofra, donde trabajaba, y de cuyo desgraciado suceso dimos cuenta.
Como rarísima y triste coincidencia, se nos dice que también en la madrugada de ayer y víctima de una rapidísima enfermedad, falleció en sitio próximo á la misma montaña de Ofra, donde vivía, la joven novia de aquel.
Descansen en paz y reciban las familias doloridas nuestro pésame.
Diario de Tenerife 27-05-1914
Extraña curiosidad, añado.
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El ARBOL SANTO
¡Oh Terebinto! Eres el árbol de la noble estirpe bimbachina. El divino manantial de la peña de ensueños y leyendas milenarias, el de poéticas concejal, el que nacido en ¡a patria de Armiche, con tu néctar, apagarias en hora de angustia la sed a sus solitarios súbditos y luego… el prisionero principe Angerón, dándote a conocer a los hispanos conquistadores, a los que turbaron el reposo y la paz del solar de tu natalicio, por tan benéfica causa, titulándote ÁRBOL SANTO. Leer el resto de la entrada »
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En la esquina de la C/ de la Carrera con la C/ Viana, donde se encuentra hoy el edificio que fue sede del Colegio Nava- La Salle, se encontraba el Balcón del Chantre, que fue testigo de importantes sucesos, y muy castigado por propios y extraños hasta que desapareció.
No estaba a mucha altura de la calle, era un mirador largo y ancho, como la cámara de una antigua galera veneciana. Por el se paseaba el dueño de la casa, el Chantre, que desde él y a través de sus cristales observaba cuanto ocurría en la calle. Leer el resto de la entrada »
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(Su origen, milagros y un recuerdo)
I
¡Torne la noche en claro dia!
Sobre “el potro de la paciencia”, joya artística que, en hora gloriosa y con fervor cristiano donarían los mayordomos de la “noble Cofradía de la sangre”, repujado en plata, descansa la efigie del “Señor del Gran Poder” que se venera en la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Peña de Francia del Puerto de la Cruz (1), humildísima y aherrojada con la famosa cadena y grillos que el vulgo ha dado en llamar “el Coroto de los Méndez” (2), apoyando su mancillada mejilla en la mano omnipotente, sostenedora del Cielo y tierra, en la sacrosanta mejilla profanada por aquel maldecido Judas, al imprimir en ella el beso traicionero y engañado pagado por unas cuantas monedas diabólicas. Leer el resto de la entrada »
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Sin duda algo peculiar en el oficio periodístico es la evolución de la forma de contar. Del eufemismo hemos pasado a la cruda descripción del hecho sangriento y morboso.
Pero, ¿y el estilo?, ¿es necesario contar con pelos y señales todo? A mí estos retazos del ayer me dejan en la boca sabor a caramelo de nata, de aquellos de la vaca. Pero los de antes, que se pegaban al paladar. Leer el resto de la entrada »
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“Esta mañana al bajar la criada de Dª Antonia Lertius de Rios á abrir la puerta de la calle, se halló que un hombre llamado tió Juan natural de la Gomera, residente hace muchos años en esta Capital con el oficio de alzador, al cual habian dejado recogido en el zaguán la noche antes, por haberlo encontrado borracho; se habia suicidado, hiriéndose el vientre con su navaja, y picándose después los intestinos que habian salido por la herida; al instante fué llamado el Alcalde, y el herido sobrevivió una media hora á su llegada; se dice haber declarado, que él mismo se habia herido, pero sin manifestar el motivo que lo indujo á ello. Este desgraciado vivía pobremente y ha dejado la muger y una hija.”
01/01/1837 – Santa Cruz de Tenerife – El Atlante pág. 8
Yo no sé ustedes, pero me parece una forma un tanto rara de suicidarse, adivina que pasó en realidad.
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